Кюве Ла Туртин сочетает в себе мощь и элегантность. Это вино с исключительного терруара, расположенного недалеко от Кастелле. Виноградник расположен к югу и прогревается солнечными лучами от восхода до заката, продуваемый сильными ветрами. Почвы – песчаник и мергель сантониена (75-90 млн лет), с глиной и гипсом ближе к поверхности. Участок с лозами расположен на вершине холма, поэтому гроздья ягод на виноградных лозах мурведра созревают рано.